Maksud hati nonton pawai di Simpang lima......tapi malah kena macet berjam-jam....alhasil gak sempat mampir makan malam di Simpang lima.....sampai Kaliwungu Alhamdulillah "Omah Gedhi" masih buka....so jadilah kami makan malam di sana....papa pesen ayam goreng crispy...kakak yang makannya susah banget cuman pesen nugget sama kentang goreng....adik pilih udang crispy.....mama nyobain steak ala "Omah Gedhi" .....ternyata...oh ternyata......adik suka banget udang crispynya and besoknya request bunda tuk masak udang crispy....bikinnya gampang banget....ini dia resepnya...
Bahan :
Udang lumayan besar
Tepung bumbu siap pakai (bunda pakai sajiku tepung bumbu)
telur
minyak goreng
Pelengkap :
Saos tomat /cabe botol
kentang goreng
cara membuat :
- bersihkan kepala udang sisakan ekornya lalu kerat punggungnya
- kocok telur
- masukkan udang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu
- kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak
- setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan
- sajikan dengan nasi pulen hangat, saos tomat atau cabe and kentang goreng
Selamat mencoba......
0 Response to "Udang crispy"
Posting Komentar